Mengendalikan Kadar Kolesterol Darah
Billy N. <billy@KonsulSehat.web.id>
Kata ‘kolesterol’ sering diucapkan oleh banyak orang, terutama bagi mereka yang berusia tua. Sebenarnya, apa itu kolesterol? Kolesterol adalah suatu zat yang dibentuk oleh hati (liver) dari lemak jenuh yang berasal dari makanan, & ditambah oleh kolesterol yang memang telah ada di makanan hewani seperti daging, kuning telur, atau produk susu.
Sebenarnya, kolesterol sangat dibutuhkan tubuh untuk menjaga kesehatan, karena kolesterol adalah bahan pembentuk hormon steroid yang mengatur berbagai metabolisme tubuh, asam empedu, & komponen dari dinding sel di tubuh.
Namun, jika kadar kolesterol di dalam darah terlalu tinggi, akan meningkatkan risiko terkena serangan jantung atau stroke. Ini diakibatkan oleh kelebihan kolesterol yang tidak dibutuhkan tubuh akan disimpan di dinding pembuluh darah yang menyebabkan penyempitan pembuluh darah, yang biasa disebut arterosklerosis. Jika jumlahnya terlalu banyak, maka pembuluh darah akan tersumbat total sehingga darah tidak dapat mengalir. Read the rest of this entry »
Makan dengan Rasa Kuatir
Billy N. <billy@suterafoundation.org>
Makanan merupakan salah satu kebutuhan dasar manusia yang juga merupakan komoditas ekonomi. Pada akhir-akhir ini, masyarakat dibuat cemas oleh munculnya pemberitaan mengenai produk makanan yang tidak layak dikonsumsi atau keamanannya diragukan sehingga berbahaya bagi kesehatan.
Makanan adalah kebutuhan pokok manusia agar tetap bisa bertahan hidup & menjaga kesehatan fisik, bukan membahayakan kesehatannya. Pada masyarakat golongan menengah ke bawah, sebagian besar penghasilannya digunakan untuk membeli makanan.
Dengan besarnya pengeluaran masyarakat untuk membeli makanan, diharapkan produk makanan yang beredar di masyarakat aman untuk dikonsumsi, memiliki kualitas yang baik, & mengandung berbagai zat gizi yang memadai untuk menjaga kesehatan. Sayangnya, belum tentu produk makanan yang ada di pasaran memiliki kualitas yang baik & jaminan bahwa makanan tersebut aman untuk dikonsumsi, meskipun pemerintah melalui Badan POM (Pengawas Obat & Makanan), berbagai departemen terkait, beserta pemerintah daerah memiliki tugas untuk mengawasi kualitas produk makanan yang beredar di masyarakat. Read the rest of this entry »
